Aves Recién Nacidas de hasta Tres Días. ​

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Las aves recién nacidas de hasta tres días que se destinan a una granja de engorda en México, normalmente se colocan en cajas o charolas de plástico que los protegen de golpes o movimientos bruscos. Estas se apilan una sobre otra y deben ensamblar perfectamente para que exista uniformidad en el apilamiento y no haya huecos entre ellas y las aves no puedan asomarse o salirse. Las charolas transportadoras deben ser resistentes a golpes, estar secas, limpias y en buen estado. No se permite el ingreso a México de alimento, agua, camitas, almohadillas ni ningún accesorio o material distinto a los pollitos.

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El transporte de pollitos de un día de nacidos desde la incubadora a las granjas es una etapa de vital importancia en el ciclo productivo del broiler (pollos de engorda). Debe hacerse en las mejores condiciones posibles y monitorizando al máximo todos los parámetros que pueden incidir tanto en el bienestar de los pollitos, como en los arranques y futuros resultados zootécnicos de los lotes.

Si las condiciones durante el transporte no son las óptimas, el estrés se traducirá en un mal desarrollo, lo que afectará a la inmunidad, al consumo inicial de pienso y a su digestión, a la uniformidad y a la ganancia de peso y en casos graves, incluso a la mortalidad.

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Los pollitos de un día de nacidos están por naturaleza bien preparados para el transporte. Nacen con un residuo de yema, y se hallan cómodos sin alimento ni agua por hasta dos días, siempre y cuando se mantenga la zona de neutralidad térmica dentro de las cajas. Dentro de este estrecho rango de temperatura entre 32 a 35°C el metabolismo del pollito es solo a nivel de mantenimiento, con una mínima producción de calor y pérdida de agua.

Si la temperatura dentro de las cajas se eleva por encima de este rango, los pollitos comenzarán a utilizar la energía de la vesícula vitelina a un ritmo mucho más rápido, para no tener que jadear y tratar de mantener una óptima temperatura corporal entre 40.0 y 40.5°C.

Por lo tanto, tome en cuenta los siguientes puntos:

• Es importante optimizar las condiciones de transporte de la planta de incubación a la granja para el rendimiento posterior. No es adecuado evaluar la calidad del embalaje y transporte solo por el número de pollitos muertos al llegar.

• Debe cumplirse al 100% la lista de verificación de condiciones del transporte y embalaje, empezando con la sanidad y limpieza de éste, seguido de la ventilación, la estructura, los motores, capacidad, y mantenimiento del mismo.

• Elija camiones de transporte de pollitos que sean confiables, capaces de operar dentro del rango de las condiciones externas imperantes del clima, en la ubicación geográfica de su planta de incubación y de sus clientes.

• Mantenga una temperatura de 32 a 35°C dentro de las cajas de pollitos, optimizando la temperatura del aire que circula y su velocidad.

• Trabaje rápidamente durante el crítico proceso de carga y descarga cuando no hay ventilación forzada, y/o provea suficiente espacio entre las cajas o charolas individuales de pollitos.

• Considere la ubicación de los registros de temperatura mientras revisa la salida. Evite el contacto directo entre pollitos y sensores.

• Ajuste el número de pollitos por caja o charola si no se hace no se puede lograr la temperatura óptima dentro de las cajas de transporte.